Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, kaya şekeri, doğru miktarda beyaz yağ, doğru miktarda süt tozu, doğru miktarda
Kırmızı fasulye ezmesi karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeyi bir gün önceden ıslatın.
2 Düdüklü tencerede pişirin.
3 Mutfak robotunu püre haline getirin. Fıstık yağını yapışmaz bir tavaya koyun, kırmızı fasulye ezmesini dökün ve fasulye ezmesi dolgusu yapmak için kaya şekeriyle karıştırın.
4 Buz kabuğu tozunu kaynamış soğuk suyla yapın.
5 Plastik sargı ile örtün.
6 Kar kabuğunu ve kırmızı fasulye ezmesini küçük porsiyonlara bölün.
7 Kar derisi dolguyu sarar.
8 Şekillendirmek için bir ay keki kalıbı kullanın. Buzdolabında yiyebilirsiniz.
