Aşama 1
Çeşitli malzemeler hazırlayın. Turp yerine salatalık kullanılabilirAdım 2
Karidesleri süzün, biraz tuz, yemeklik şarap ve beyaz biber ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.Aşama 3
Pirinci suşi sirkesi, pişmiş susam tohumu ve susam yağı ile karıştırın4. Adım
Rendelenmiş mor lahanayı ekleyin ve suşi rulosunun üzerine bastırın. Stor perdenin altına, kullanımı daha uygun olan başka bir plastik sargı parçası koydum.Adım 5
Bir ucundan sarın ve kıvırırken bastırın6. Adım
Yuvarladıktan sonra streç filmini soyun ve bıçakla aynı uzunlukta parçalara ayırın.7. Adım
Dik bir pirinç topunun üzerinde servis edilen dilimlenmiş salatalıkAdım 8
Marine edilmiş karidesleri yumurta akı ve mısır nişastası ile karıştırarak inceltin.9. Adım
Yağı yaklaşık 160 dereceye ısıtın, yaklaşık %50 sıcak ve karidesleri pişene kadar kızartın.Adım 10
Kızarmış karidesleri çıkarın, kalan yağı boşaltın ve doğranmış turp turşusunu çiçeğin ortasına koyun.11. Adım
Biraz daldırma sosuyla karıştırılabilir veya doğrudan yenebilir