pirinç
1 kase
Somon
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, pişmiş bezelye, 50 gr, soğan, yarı tat Somon yumurtası ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: Pirinç, somon, bezelye, soğan, yumurta. 2 Soğanı küçük küpler halinde kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve bir çırpma teli ile yumurta sıvısını çırpın. 4 Sarı şarabı somonun içine dökün ve bir süre marine edin. 5 Bir tencereye az miktarda sıvı yağ koyun ve somon ekleyin. 6 Orta ateşte kızartın ve çıkarın, soğumaya bırakın. 7 Daha sonra kullanmak için dokuyu ellerinizle küçük parçalara ayırın. 8 Soğanı tavaya koyun ve şeffaf olana kadar kavurun. . 9 Tencereye yağı koyun, pirinci ekleyin ve pirinci orta-kısık ateşte karıştırın. 10 Yumurta sıvısını pirincin üzerine dökün ve çırpılmış yumurta sıvısı katılaşır. 11 Somon, soğan ve bezelye koyun. 12 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Servise hazır olarak servis yapın.