# Güzelliğe güven # mercimek ve mantarla haşlanmış pirinç - Yemeği
"Meslektaşımın evinin bahçesine dikilen mor mercimeklerin hasadı büyük. Öğlen bir torba onlardan getirdim! Akşam eve gittiğimde mercimek yahnisi yapmayı düşündüm!" Malzemeler
- Pirinç 250 gram
- Mor Mercimek 150 gram
- Kurutulmuş shiitake mantarları 6
- Domuz kıyması 50 gram
- zeytin yağı Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- toz şeker 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın
-
2 kullanım için ipek şeklinde kesilmiş
-
3 Mor mercimekleri baş ve kuyruk boyunca yıkayın, dış deri tendonlarını yırtın
-
4 adet mor mercimek, küçük parçalar halinde kesilmiş
-
5 tavada sotelenmiş kıyılmış sarımsak
-
6 tutam kıyılmış domuz kokulu
-
7 Kıyılmış shiitake mantarları ve mor mercimek ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ve şekeri ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Yıkanmış pirinci birlikte tencereye koyun
-
10 eşit şekilde kızartın
-
11 Pirinç pişiriciye dökün
-
12 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
-
13 Pişirme programını başlatın, pişirmeye başlayın
-
14 kez yahnisi tamamlandı
