Sarımsaklı Amaranth - Yemeği
"Amarantın kırmızı sapları olduğu için kırmızı amarantın vejetaryenler için en iyi kan besini olduğu söylenebilir. Üstelik amarantın kalsiyum içeriği ıspanağın iki katıdır ve kalsiyum emilimini etkilemeyecek olan oksalik asit içermez. Özellikle amarantın dokusu yumuşaktır, çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum takviyesi için çok uygundur.Kuzey yaz sebze pazarında en yaygın yapraklı sebze amaranttır, bu nedenle sık sık alınıp yenir.Pişirildikten sonra beyaz pirince biraz amarant çorbası dökülür. Pirinç sevimli pembe bir renge dönüşecek ve bebek onu lezzetli, güzel ve eğlenceli bulacak. " Malzemeler
- solmayan çiçek 230 g
- Sarımsak 20 g
- tuz 2 g
- Fıstık yağı 10 ml
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce, bu yemek için gerekli malzemeleri hazırlayın: 230 gr amarant ve 20 gr sarımsak.
-
2 Amarantın sıkışamayan köklerini ve eski yapraklarını çıkarın, sebzeleri temiz suyla yıkayın, suyu boşaltın ve parçaları sıkıştırın; sarımsak dişlerini hafifçe hafifçe vurun ve bıçakla doğrayın
-
3 Tavayı orta ateşte avuç içi ısınana kadar ısıtın, 10 ml fıstık yağı dökün, sarımsak ekleyin ve altın rengi olana kadar karıştırın
-
4 Bir koku vermek için sarımsağı karıştırın, amarantı karıştırın.
-
5 Amarantı karıştırın ve tuz ekleyin.
-
6 Sarımsak amarant pişirilmeye hazır.
İpuçları
İpuçları: Amarantı temizlerken, sadece bir bölümü sıkıştırın ve yıkayın Barbar şefin elle yırtabileceği sebzeler bıçak gerektirmez. Anahtar, kesme tahtası ve bıçakları temizlemektir Haha. Tavada kızartılmış mantarlar
önceki
Kuşkonmaz Kızarmış Karides
Sonraki
