#güven güzelliğe#aromalı yumurtalı pilav - Yemeği
"Çocukken pirinç pişirdiğimi hatırlıyorum, ailem bana hep şöyle derdi: "Çok fazla pirinç yıkama, çok pişirirsen bitiremezsin. " Ben çocukken doğruydu, artık pilav hoş karşılanmazdı~~~ Sakla ve ye, kimse onu yemeyi sevmez~~ Herkes taze pişmiş pirinç yemek için yarışıyor~~~ Bırak gitsin, yine yazık~~ Sadece artık pilav değil, aynı zamanda kimsenin yemeyi sevmediği son yemekten arta kalanlar da~~ Ama kocam bir istisna. Benim evimde, ailemin evinde ve onun ailesinin evinde yemek artıkları var~~~ Umarım ailem taze ve lezzetli yemekler yiyebilir ve kötü yemekleri kendime saklayabilir~~ Ben bu "fedakarlık" ruhuna sahip gerçekten çok az insan var~~ Ama şimdi daha fazla yemek pişirme hilesi var~~İnandığınız sürece, kalan pirinç de ters dönebilir ve mükemmel bir karşı saldırı yapabilir~~ Bugünün [Florlu Yumurta Fırında Pilavı] çok ilginç~~~ Yumurta ve peynirin altına gizlenmiş malzemeler shiitake mantarı, kral istiridye mantarı, salatalık ve ızgara sosis~~ ve baharatlar Chubi salatası suyu, kekik yaprağı, fesleğen, Maydanoz , karabiber ona çok fazla lezzet katıyor~~~ ana malzeme
- artık pirinç 1 kase
- mantar 4
- salatalık 30g
- kral istiridye mantarı 40g
- Yumurta 1
- mozzarella peyniri 60g
- sarımsaklı sosis 40g
- sebze yağı 25g
- Tombul Salata Sosu 25ml
- arpacık soğanı 2
- kekik 1g
- reyhan 1g
- maydanoz 1g
- karabiber tozu 1g
- tuzlu tatmak
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: artık pirinç, shiitake mantarı, salatalık, kral istiridye mantarı, yumurta, mozzarella peyniri, sarımsaklı sosis;
-
2 Kral istiridye mantarlarını, shiitake mantarlarını, sosisleri ve salatalıkları küpler halinde kesin, arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin;
-
3 Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve tekrar ısıtın;
-
4 Kral istiridye mantarlarını ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın;
-
5 Sarımsaklı sosisleri ekleyin ve kızartmaya devam edin;
-
6 Salatalığı koyun;
-
7 Önceden ezilmiş pirinci koyun ve karıştırarak kızartın;
-
8 Kewpie salata sosunu ekleyin;
-
9Taze çekilmiş karabiber, kekik yaprağı, fesleğen, maydanoz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve altını kapatın;
-
10 Pirinci çıkarın ve bir fırın kabına alın, ortasında yumurta büyüklüğünde boşluk bırakın;
-
11 Bir yumurtayı kırın, bir kürdan kullanarak sarılı kısımda birkaç delik açın;
-
12 Mozzarella peynirini pilavın üzerine serpin;
-
13 Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın ve pişirme süresini 15 dakikaya ayarlayın;
-
14 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini fırının orta rafına koyun, fırının kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin;
-
15 Isı yalıtım eldivenlerini giyin, pişmiş pirinci çıkarın ve henüz sıcakken doğranmış yeşil soğanı serpin.
