Patates
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, yeşil soğan Yeşil soğan kimyon küçük patates uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve patatesleri yıkayın. 2 Patatesleri tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, yemek çubukları kolayca delinebilir. 3 Haşlanmış patatesleri soğuk suyla durulayın, kesme tahtasına koyun ve bıçakla hafifçe bastırın. Sadece bir "pat" sesi duyun, ezmeyin. 4 Preslenmiş patatesleri pişirme kabına koyun. 5 Biraz zeytinyağı gezdirin. 6 Her iki tarafa da tuz serpin. 7 Kimyon tozu serpin. 8 Baharatın patateslere eşit şekilde yapışması için fırın tepsisini hafifçe sallayın ve 200 derecede 10-15 dakika fırında pişirin. 9 Yeşil soğanı doğrayın ve fırında patateslerin üzerine serpin.