Düşük glütenli un
300 gram
kabak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 4g Kabak unu kekleri nasıl yapılır 1 Kabağı dilimler halinde kesin, düdüklü tencereye koyun ve biraz daha fazla su ekleyin. Tavaya 5 dakika basın ve manuel olarak söndürün. 2 Küçük bir tencereye boşaltın ve çamura bölün. 3 Hamur oluşturmak için un ve maya ekleyin, 40 dakika bekleyin. 4 Gönderin. 5 Üst paneli eşit şekilde yoğurun. 6 Yuvarlayın, bir kat salata yağı sürün, biraz tuz serpin. 7 Yuvarlayın ve küçük bir hamur yapın. Küçük kekler halinde yuvarlayın. 8 Yağı düz tabanlı kaşığın her iki yanına koyun ve altın kabarıklık pişirilmeye hazırdır.