Mantar
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan Mantarlı yumurta nasıl yayılır? 1 Mantarı seçin ve yıkayın 2 Küçük parçalar halinde kesin 3 Yumurtaları mantarla çırpın, doğranmış yeşil soğanı, tuzu, şarabı ilave edin ve iyice karıştırın 4 Isı yağı 5 Yumurta karışımını tavaya dökün ve kızartın 6 Bir tarafı altın olana kadar kızartın ve ters çevirin, ardından her iki tarafı da altın olduktan sonra çıkarılabilir