"Yoğurt makinesi olmadan yoğurt yapamayacağınızı sanmıyorum! Kışın ısıtma sıcaklığını yoğurdu fermente etmek için kullanıyorum ve yazın oda sıcaklığını kullanıyorum, sabahları hazırlıyorum ve geceleri evde yiyorum. Çok iyi. Aslında yoğurt yapmak için ihtiyacınız olan şey sabit sıcaklıkta fermantasyondur. Yazın oda sıcaklığı onu tamamen fermente etmek için yeterlidir. Yoğurt makineniz yoksa denemek daha iyidir. " Malzemeler
Süt İki çanta
Sade yoğurt Bir kupa
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İki torba saf süt ve bir bardak sade yoğurt
2 Taze sütü taze saklama kabına dökün ve mikrodalgayı kaynayana kadar yaklaşık 2 dakika yüksek sıcaklıkta ısıtın, çıkarın ve yaklaşık 37 dereceye kadar soğumaya bırakın.
3 Sade yoğurdu taze süte dökün ve iyice karıştırın
4 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, streç film ile örtün, ardından sebzelik kapağını kapatın ve oda sıcaklığında yaklaşık bir gün bırakın.
5 Hazırlanan yoğurt tofu küplerine benziyor, üstünde dört çam fıstığı var