g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Erişte ve mısır nişastasını hazırlayın.
2 Karides ve yağ hazırlayın.
3 Karidesin bir kısmını bıçak arkasıyla düzleştirin ve yağı küçük küpler halinde kesin.
4 Etli bir hamur yapmak için karidese biraz tuz ekleyin.
5 Yağ, susam yağı, tavuk özü, karabiber, biraz şeker ve biraz domuz yağı ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Küçük bir kaseye iki kaşık kandil tozu ve bir kaşık mısır nişastası koyun.
8 Kaynar suyla eşit şekilde karıştırın.
9 Hamuru yoğurun.
10 Biraz domuz yağı ekleyin ve iyice yoğurun, birkaç dakika uyanın.
11 Hamuru kesme tahtasına yerleştirin.
12 ovmak uzun.
13 çift makinelere bölünmüştür.
Bıçağın arkasına biraz yağ koyun ve makineyi hamur tatlısı ambalajı boyutuna bastırın.
15 Bütün karidesi ve kıyılmış yağ ve karidesleri koyun.
16 paket karidesli köfte içine koyun, bir tencerede suyu kaynatın, ocağı kapatın, karidesli köfteleri koyun ve beş dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
17 Kristal berraklığında karides köfte hazır.