Patates
80 g
jambon
100 gram
Fenpi
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, sarımsak, soya sosu, tavuk özü, Jambon ve patates haşlanmış erişte uygulaması 1 Kurutulmuş erişte havzasına koyun 2 Uygun miktarda su ekleyin ve yarım saatten fazla bekletin 3 Erkenden ıslattık, şimdi öğlen pişiriyoruz, erişte ıslatıldı. 4 patates iki 5 soyulmuş patates 6 Patatesleri dilimler halinde kesin 7 Kırık sarımsak 8 adet doğranmış yeşil soğan 9 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 10 Tüm arpacık soğanı ve sarımsakları tencereye koyun 11 Patates cipsi tencereye koyun 12 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin 13 Tozu ekleyin 14 Uygun miktarda su ekleyin 15 Tencereyi kapatın ve orta ateşte kaynamaya başlayın 16 dilimlenmiş jambon 17 Jambonu tencereye dökün 18 Pişirmeden hemen önce az miktarda tavuk özü ekleyin 19 Tabağa koyun, yemeğin tadını çıkarın