g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Peyniri parçalayın] Jelatin dilimleri, yumuşatmak için soğuk suda bekletin

[Pastanın altını yapmak] Tereyağı

[Pastanın altını yapmak] Herhangi bir sıcaklıkta, istediğiniz zaman tereyağını tamamen eritebilirsiniz.

[Pastanın altını yapıyor] Oreo kurabiyeleri ezilmiş

[Pastanın dibini yapmak] Küvete dökün

[Pastanın altını yapmak] Tereyağı dökün

[Pastanın altını yapmak] Eşit şekilde karıştırın

[Pastanın altını yapmak] Bir kalıba dökün, düzleştirin ve buzdolabında dondurun. Pastanın alt kısmı tamamlandı.

[Peynir yapımının bir parçası] Jelatin dilimleri zaten yumuşak

[Peynir parçası yapma] Jelatin dilime biraz su ekleyin ve fırında, herhangi bir sıcaklıkta, istediğiniz zaman eritin ve tamamen eritilebilir

[Peynir yapım kısmı] Çırpılmış krema + pudra şekeri (Pudra şekeri çırpmak amacıyla eklenir)

[Peynir yapımının bir parçası] Pass

[Peynir yapımının bir parçası] Akıp bitene kadar sevk edin. Dondurmak için buzdolabına koyun

[Peynir yapımının bir parçası] Tereyağı + süt

[Peynir yapımının bir parçası] Su üzerinde ısıtın, ısıtırken karıştırın,

[Peynir yapımının bir kısmı] Peynirin sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır (çok yüksek topaklaşmaya neden olur) Bir süre ısıttıktan sonra suyu bırakıp kase biraz sıcakken karıştırmalısınız.

[Peyniri yapan kısım] Hepsi eridiğinde sıvı halde çırpma teli ile çırpabilirsiniz

[Peynir yapımı kısım] Küvet soğuduğunda geri koyun ve sıcak suyla karıştırın. Eşit şekilde karışana kadar bunu tekrarlayın.

[Peynir yapım kısmı] Tamamen eritilmiş jelatin dilimleri ekleyin

Peynir parçasının yapılması İyice karıştırınız

[Peynir yapımının bir parçası] Yumurta ekleyin

Peynir parçasının yapılması İyice karıştırınız

[Peynir parçası yapma] Kapaklı 1 bardak rom ekleyin ve karıştırın

[Peynir yapımının bir parçası] Çırpılmış krema ekleyin

Peynir parçasının yapılması İyice karıştırınız

[Karışık kek tabanı + peynir parçası] Kek tabanını buzdolabından çıkarın, peynir parçasını içine dökün ve kek tabanının üzerine kapatın

[Karışık kek tabanı + peynir kısmı] Yüzeyi olabildiğince homojen hale getirmek için birkaç kez sallayın ve 3 saatten fazla buzdolabında bekletin (belirli bir şekilde).

Donduktan sonra

[Ayna yüzeyinin oluşturulması] Suyu hafifçe ısıtın, jelatin tozu ekleyin

[Ayna oluşturuyor] Eşitçe karıştırın

[Ayna oluşturuyor] Konsantre meyve suyu ekleyin ve iyice karıştırın

[Ayna yapımı] Soğuduktan sonra (su ile soğutulabilir) kek kalıbına dökün. Sadece yüzeye ince bir tabaka dökün.

[Ayna yüzeyi oluşturma] Buzdolabına koyun ve 5 dakika dondurun

[Ayna oluşturuyor] Donarsa ayna efekti olur

Kalıbı çıkar