Kurutulmuş balık
150 g
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 20 gr hafif soya sosu, 20 gr pişirme şarabı, 20 gr yağ, kırmızı biber, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 sarımsak fidesi Baharatlı kurutulmuş balık uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması 2 Kurutulmuş balığı toplayıp yıkayın ve nemi kontrol edin 3 Zencefili soyun, yıkayın ve parçalayın, sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın 4 Tavayı kaldırın, rendelenmiş zencefil ve sarımsak saplarını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Kuru balığı orta ateşte koyun ve bir süre kızartın 6 Şarabı pişirin ve iyice karıştırın 7 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Bir çorba kaşığı sıvı yağ ve acı biber ekleyin ve iyice karıştırın 9 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun, ardından 10 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi 111 122 133