Malzemeler
pirinç unu
250 g
Yumurta
2 parça
Kartaneleri
30 g
havuç
Yarım kök
Takviyeler: yağ, sarımsak, hafif soya sosu, biber, tuz, tuz
Kızarmış bezelye ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Yumurtalara uygun miktarda tuz ve biraz pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Sıcak tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, sertleşinceye kadar hafifçe kızartın, küçük parçalara bölün ve bir kenara koyun.
4 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve biraz tuz ekleyin, bezelye koyun, haşlayın ve servis edin.
5 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve havuçları dışarı çıkarmak için karıştırın;
6 Tencerenin alt yağına sarımsağı koyun ve kavurun;
7 Güzel kokuluncaya kadar karıştırın, pirinç eriştesi ekleyin ve kızartın;
8 Uygun miktarda hafif soya sosu dökün, eşit şekilde kızartın, ardından tadına bakmak için tuz ekleyin;
9 Birkaç kez daha karıştırarak kızartmaya devam edin ve ardından tavada kızartmak için yumurta ve kar bezelye ekleyin;
10 Son olarak, tadına bakmak için biraz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
11 Tabağa servis yapın.
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Domuz pastırmalı kızarmış patates turp
-
- Yapışkan Pirinçli Kereviz Congee
-
- Kıyılmış Et Turşusu Sebze
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş kefal
-
- Frenk soğanı ile rendelenmiş patates
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Siyah Pirinçte Kavrulmuş Domuz Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti Yeşil Biber ve Amaranth Kök
-
- Oklu bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Kimchi Domuz Çörek
-
- Vişneli Şifon Kek
