Turşuluk sebzeler
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, havuç, sarımsak, sarımsak Kıymalı sebze turşusu nasıl yapılır 1 Taze salamura sebzeleri kaynar su ile haşlayın ve soğuk suya koyun 2 Kıyılmış salamura sebzeler 3 Yağsız eti kıyma ile doğrayın, havuçları doğrayın ve sarımsağı kıyın 4 Tencereye yağı koyup ısıtın, sarımsak koyup sotelerim ve havuçları ilave ederim 5 Kıyma ekleyin 6 Salamura sebzeleri koyun 7 Bir süre kızartın ve tuz ekleyin 8 porsiyon