Tahin soslu marul - Yemeği
Gıdaya göre marul, susam sosu, acı biber yağı, susam yağı, hafif soya sosu, tuz, yiyeceğe göre beyaz sirke, yemeğe göre beyaz şeker
1. Hammaddeler: marul, susam ezmesi, kırmızı biber yağı, susam yağı, hafif soya sosu, tuz, beyaz sirke, şeker
2. Marulun köklerini çıkarın, temiz suyla yıkayın, soğuk suyla çalıştırın (kaynamış soğuk su kullanın) ve 3 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
3. Susam ezmesini biraz soğuk suyla seyrelttikten sonra susam yağı, hafif soya sosu, tuz, beyaz sirke, şeker, kırmızı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın
5. Rengi yeşil, hoş kokulu ve hafif baharatlı, yumuşak ve çıtır
Karışık marul
önceki
