1. Tofuyu kaynatın, 3 dakika kaynatın, sonra çıkarın, soğuk suya koyun, suyu birkaç kez değiştirin, bir süre bekletin ve soğumasını bekleyin, ardından kullanım için suyu kontrol edin.
2. Marulu yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve tofuyu altına koyun.
3. Zencefil ve yeşil biberlerin hepsi doğranmış ve kızartılmak üzere, diğer yemeklerde havuç var, biraz kestim, koymadan önce rengi güzel görünecek diye düşünüyorum.
4. Biraz hafif soya sosu dökün ve sonra tencereye doğru miktarda yağı dökün, tüm hamurları içine koyun, birkaç kez karıştırıp tofunun üzerine dökün.Sirkenin manyetik sesi pirinç pişince devreye girer.