Karışık marul - Yemeği
Marul her gram gıda için 1 sap Fıstık fasulyesi 1 tael sarımsak Her gram yeme 1 kafa Yaşlı sirke uygun miktarda acı biber yağı uygun miktarda susam yağı Yemek tuzuna eşdeğer biraz beyaz şeker
1. Marulu yıkayın ve 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
2. Sarımsak ezilir (ezmeye gerek yoktur)
3. Fıstıkları hafifçe kırmak için bıçakla bastırın.
4. Biberleri küçük parçalara ayırın ve kırmızı biber yağında kızartın
5. Biraz susam yağı tatmak için eski sirke, şeker ve tuzu marulun içine dökün, kıyılmış sarımsağı serpin ve eşit şekilde karıştırın, ardından fıstık serpin ve bitirmek için karıştırın
Soğuk tofu marul
önceki
Tahin soslu marul
Sonraki
