Eski çorbada marul - Yemeği
Eski çorba, bir kase patates, bir yemek domates, bir yemek lahanası, 2 adet marul, bir yemek, su, iki kase tuz, biraz kıyılmış sarımsak, biraz
1. Küçük bir çorba kabı kullanın, bir kase eski çorbayı dökün, iki kase su ekleyin ve kaynatın.
2. Bir patatesi alın, soyun, kesin ve yıkayın. Bir domates yıkanır ve parçalara ayrılır. İki lahana yaprağını yıkayın, elinizle küçük parçalara ayırın ve yıkayın.
3. Doğranmış ve temizlenmiş sebzeleri çorba kabına dökün ve haşlayın. 10 dakika kadar. Sonra bir marul yıkayın. Suyu kontrol etmek ve bir kenara koymak için bir leğene koyun.
4. Patatesler piştikten sonra eski çorba kabına biraz tuz serpip tadına bakın. Sonra elektrikli bir güveç alın, masaya koyun, çorbayı kaynatın ve marulu haşlayın. Bu şekilde çorba soğuk olmayacak. Daha fazla lezzet için susam sosu ve acı biber yağı ile de yenebilir.
Marul Yumurta Congee
önceki
İstiridye Soslu Sarımsaklı Marul
Sonraki
