Nehir karidesi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, 3 kök, zencefil Nehir karidesleri nasıl karıştırılır 1 Nehir karideslerini yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Tencereye yağ koyun. 3 Yağ ısındıktan sonra zencefili tencereye koyun. 4 Nehir karideslerini dökün ve hızla kızartın. 5 Karidesin rengi değiştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Az miktarda ekleyin ve pişirin. Su kuruduktan sonra tavuk esansı ve biberi ilave edip iyice karıştırın.