g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

220 g

Aksesuarlar: susam yağı, tuz, kırmızı biber, frenk soğanı, sirke, sirke

Soğuk acı kabak nasıl hazırlanır 1 Yeşil soğanı yıkayıp doğranmış

2 Kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın

3 Acı kabağı yıkayın ve tohumları çıkarın

4 ince dilimlenmiş

5 Bir leğene koyun, tuz ekleyin

6 Doğru miktarda balzamik sirke dökün

7 İyice karıştırın, 10 dakika marine edin ve fazla suyu dökün.

8 Kesilmiş kırmızı biberi acı kabak kabına koyun.

9 Frenk soğanı ekleyin

10 Susam yağını dökün ve iyice karıştırın

11 Tabağa koyun, sonra

Zümrüt Büyükbaba

XO Yangmei (ilk çıkış)

Kızarmış sarı şarlatan

Tavada kızartılmış Choy Sum

Karabiber Tavuk Kanadı

Gül yapışkan pirinç topları

Siyah Susamlı Yulaflı Tost

Mushu eti

İstiridye sosu

Üç iplikçik makarna

Kemik Suyu Ispanak

İstiridye soslu kızarmış ve kavrulmuş kurutulmuş tofu