Yoğurtlu Tost - Yemeği
1. Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve ekmek makinesini yoğurmaya başlayın.
2. Yarım saat yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin.
3. Hamuru film haline gelinceye kadar yaklaşık bir saat yoğurun.
4. Doğrudan ekmek makinesinde orijinal boyutunun 2,5 katı olacak şekilde fermente edin, ekmek makinesini çalıştırın ve hamuru tüketmeye eşdeğer olan birkaç dakika hamuru yoğurun.
5. Hamuru eşit şekilde yoğurun ve üç eşit parçaya bölün, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlendirin.
6. Bir hamur alın ve yoğurun ve yaklaşık 30 cm uzunluğunda uzun bir dil haline getirin.
7. Bir uçtan yavaşça sarın.
8. Hamuru tek tek yuvarlayın, kapatın ve tost kutusuna koyun.
9. Tost kutusu sekiz veya dokuz dakika dolana kadar tekrar fermente edin.
10. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, alt tabakayı koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
11. Süre dolduğunda tost kutusunu çıkarın ve tostu dökün.
12. Bitmiş resim.
