Aşama 1
Hazırlık malzemeleri şekilde gösterilmiştir.Adım 2
Çeşitli garnitürleri doğrayın, dana etini doğrayın, uygun miktarda nişasta ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Udon eriştesini 2 dakika kaynatın, suyu çıkarın ve boşaltın.4. adım
Yağı% 80 sıcak olana kadar sıcak bir tavaya dökün.Adım 5
Eti ekleyin ve rengini değiştirmek ve kırmak için çabucak kızartın.6. Adım
Havuç ve eryngii mantarlarını ekleyin ve 30 saniye karıştırın.7. Adım
Udon eriştesini ekleyin ve 30 saniye karıştırın.8. Adım
Biraz hafif soya sosu dökün ve 10 saniye karıştırın.9. Adım
Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve 10 saniye karıştırın.10. adım
Yeşil biber ekleyin ve 30 saniye kavurun.11. adım
Tencereden çıkmak için tuz ekleyin ve 30 saniye karıştırın.Adım 1/2
Güzel ve lezzetli!