Aşama 1
Bitmiş resimAdım 2
İçindekiler: Soda eriştesi Aksesuarlar: kıyılmış domuz eti, sebzeler, mantarlar, havuçlar Baharat: istiridye sosu, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, MSGAşama 3
Suyu kaynatın ve erişteleri kaynatın, ardından kaynamaya devam etmek için suya dokunun.4. adım
Erişte lezzetli ve lezzetli olmalıdır.Tencereye yapışmamasının sırrı, erişte pişirilir pişirilmez soğuk sudan çıkarılmalı, sıcaklığı düşürmek için bir süre ıslatılmalı ve sonra süzülmeli, bir kaseye konmalı, çubuklarla uygun miktarda yağ ilave edilmelidir. İşlenmiş eriştelerin yapışmaması için iyice karıştırın, ayrıca erişteleri pişirmek yani çubuklarla haşlama ve ortada noodle kırılıp kırılmadığına bakma becerisi var, çok fazla pişirmeyin.Adım 5
Kıyılmış domuz etini soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve rengini alın.6. Adım
Sonra shiitake mantar dilimlerini, biraz rendelenmiş havucu ve yeşillikleri tavada kızartın ve yeşiller yumuşayana kadar karıştırın.7. Adım
Ardından erişteleri tekrar koyun, tüm baharatları ekleyin ve yemek çubukları ve kürekle sürekli karıştırın, böylece erişteler tavaya yapışmaz ve daha hızlı tadı vermez.8. Adım
Bak, bu tür kızarmış erişte özellikle iştah açıcı görünüyor mu?9. Adım
Bitmiş resim