1.250 gram yoğurt + 30 gram mısır nişastası + 20 gram şeker, yapışmaz tavada karıştırın
2. Kalın yapmak için düşük ısı kullanın
3. Çıkarın ve bir taze saklama kutusuna veya herhangi bir kaba koyun ve soğumasını sağlayın ve 3-4 saat buzdolabına koyun.
4. Buzdolabından çıkarın ve kalıbını çıkarın
5. Kalıptan çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
6. Bir kat yumurta sıvısı sarın
7. Başka bir kat ekmek kırıntısı kaplayın
8. Tavayı küçük bir ateşe koyun ve altın rengi sönmeden önce kızartın.
9. Dışı çıtır ve içi yumuşacık bu kızarmış yoğurt hazır