Ballı gevrek - Yemeği
Buğday unu 1000 gram yumurta 2 gram gıda şekeri 5 gram yemek süt 200 gram yemek bal uygun miktarda yemek pişmiş bitkisel yağ 20 gram bitkisel yağ (kızarmış bal gevrek) 1000 gram maya 3 gram
1. Pürüzsüz bir hamur yapmak için una yumurta, şeker, süt, maya, pişmiş yağ ve su ekleyin, boyutu ikiye katlayın ve büyük dilimler halinde açın.
2. Ortasından kesin, bir dilim balı eşit şekilde yayın ve iki dilimi ikiye katlayın.
3. Kesim uzunluğu 5cm, genişlik 3cm
4. Eşit olarak ayırın ve 20 dakika içinde ikinci kez fermente edin.
5. Her grubun iki bölümünü sıkıştırın ve çevirin.
6. Yağ% 60 sıcakken kızartılabilir.
7. Tencereden kabarık ve yumuşak bal gevrekleri çıkar!
Bal, kenevir, çiçek
önceki
patates kızartması
Sonraki
