Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
Domuz bonfile 400 gr pirinç şarabı 20 gr nişasta 100 gr un 50 gr şeker 100 gr göreli yemek domates sosu 150 gr göreceli yemek sirkesi 10 gr göreceli yiyecek
1. Domuz filetosunu iki saat suda bekletin ve bıçağı kalın şeritler halinde değiştirin.
2. Yarım saat marine etmek için biraz tuz, pirinç şarabı ve nişasta ekleyin.
3. Kaseye 50 gram un, 1 yumurta ve 50 gram nişasta hazırlayın.
4. Yoğurt benzeri bir hamur yapmak için su ekleyin.
5. Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın, yağ sıcaklığı% 40 ~ 50, orta-düşük ısıya döndürün, fileto şeritlerini meyilli sarın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
6. Alt yağı tencerede bırakın, domates sosu, şeker, su nişastasını koyulaştırmak için dökün, tatlı ve ekşi tadı kişisel tercihinize göre ayarlayın. Ekşi değilse biraz beyaz sirke ekleyin. Eşit viskoz olana kadar kaynatın.
7. Tabağa dökün ve süslemek için sadece kendi yaratıcılığınızı kullanın.
Çıtır kenevir çiçeği
önceki
Çıtır kızarmış süt
Sonraki
