Taze karides
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, 3 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, karabiber, 1 tatlı kaşığı, şeker Kızarmış taze karides uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve nemi kontrol edin. 2 Karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın. 3 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, karabiber ve soteleyin, ardından sarımsak ve zencefili ekleyerek soteleyin. (Daha fazla frenk soğanı koyabilirsiniz, çünkü çocuklar yeşil soğan yemeyi sevmez, ben koymadım). 4 Karides ekleyin ve kavurun. 5 Pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosunu ekleyin ve bir dakika kavurun, ardından tuz ve şeker ekleyip karıştırın. 6 Biraz sıcak su dökün ve 5 dakika pişirin. 7 Tencere içindeki et suyu koyulaşıp servise hazır olana kadar bekleyin.