Malzemeler
sığır eti
200 g
Shiitake
300 gram
Deniz tarağı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, sütun sosu, hoisin sosu, tavuk özü, pirinç şarabı ve pirinç şarabı
Mantar sosu uygulaması 1 Hammadde resmi.
2 Sığır etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Shiitake mantarlarının saplarını yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Tarakları yıkayın, sepete yeşil soğan ve zerdeçal şarabı ekleyin, 30 dakika buharda pişirin, çıkarın ve taraklara ayırın.
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayıp doğrayın.
6 Güzel kokusu için yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın.
7 Küp etleri ekleyin ve kavurun.
8 Deniz taraklarını ekleyin ve suyu kızartın.
9 Sosun lezzetini elde etmek için soya sosu, Zhuhou sosu ve hoisin sosunu karıştırarak kızartın.
10 Shiitake mantarını ekleyin.
11 Yağı elde etmek için kısık ateşte kızartmaya devam edin, tadı ayarlamak için tavuk özü ekleyin.
12 Tamam.
-
- Soya Soslu Kızarmış Karides
-
- Haşlanmış Karides
-
- Kızarmış karides
-
- Bir lokma inari suşi
-
- Süt haşlanmış papaya
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Chaoshan Balang Balık Pirinç
-
- Baharatlı Karides
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Buharda Pişirilmiş Etli Kek
-
- Kızarmış kıyılmış tofu
-
- Kavrulmuş turp ile küçük vejetaryen tavuk
-
- Kırmızı Ginseng Haşlanmış Tavuk Çorbası
