g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Baharatlı kurutulmuş turp

50 gram

Beyaz karides

10 kuyruk

Küçük kabuk

20 g

Kıyılmış domuz eti

100 gram

pirinç

2 kase

Aksesuar Beyaz biber, biraz susam yağı, biraz yeşil soğan

Baharatlı Teochew Congee 1 Malzemeleri hazırlayın, baharatlı kurutulmuş turpları doğrayın, kabuklu deniz ürünlerini sıcak suda bekletip tuzu alın ve yeşil soğanı doğrayın

2 Tencereye sıcak su ve pirinci koyun ve yulaf lapasını pişirin

3 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin

4 Kaynattıktan sonra küçük kabuklu deniz hayvanlarını ekleyin ve pişirmeye devam edin

5 Kıyılmış domuz etini kaynar suyla haşlayarak kokuyu giderin.

6 Domuz parçalarını ekleyin, iyice karıştırın, pişirmeye devam edin

7 Tavaya başlamadan önce beyaz karidesleri yüksek ateşte koyun.

8 Kurutulmuş baharatlı turpun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın

9 Biraz beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın

10 Bir kaseyi doldurduktan sonra, biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş ekleyin, ardından kişisel tercihinize göre susam yağı ve baharatlı kuru turp ekleyin.

Tofu ile karıştırılmış toon

İki renkli lahana ve korunmuş kızarmış pilav

Karides ve Yosunlu Ördek Yumurta Çorbası

Ev yapımı Shiitake Mantar Sosu

Domatesli Karışık Yumurta Pilavı

Soğan Yumurta Sosu

Baharatlı Yumurta Kızarmış Pilav

Mayalı turta

Tavada kızartılmış Beigua Dilimleri

Soğanlı kızarmış mürekkep balığı

Yosun ile karıştırılmış biber yağı

Yumurta kızarmış pilav