Malzemeler
Gecelik pilav
500 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: domuz yağı, tuz, karabiber, karabiber, soğuk su
Baharatlı yumurtalı kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun
2 Çırpılmış yumurtalara uygun miktarda soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın
3 Gecede büyük bir kapta kalan pilav, hazır, çırpılmış yumurtalı kızarmış pilav, gecede pilav en iyisidir, önceki gece daha fazla beyaz pirinç pişirebilirsiniz
4 Domuz yağı tencereye koyun ve ısıtın (Bitkisel yağ veya diğer yağlarla değiştirilmesi tavsiye edilmez. Güzel kokulu domuz yağı en lezzetli olanıdır)
5 Yumurta karışımına dökün ve 8 olgunlaşana kadar karıştırın.
6 Çırpılmış yumurtaları küçük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
7 Tencereye biraz daha domuz yağı koyun, ısıtın, uygun miktarda çürük biber koyun ve tadı güzel olana kadar kızartın
8 Gece pirinci koyun ve pirinci ezin
9 Çırpılmış yumurtaları koyun, birlikte karıştırın, biraz tuz ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz.
-
- Tavada kızartılmış Beigua Dilimleri
-
- Soğanlı kızarmış mürekkep balığı
-
- Yosun ile karıştırılmış biber yağı
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Vejetaryen kızarmış soğan
-
- Mantar ve lahana ile buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Kuru buharda pişirilmiş siu mai
-
- Sığır Eti Erişte
-
- Kabak ezmesi
-
- İtalyan domates soslu erişte
-
- Mayalı Dağ Sebzeli Domuz Börek
