Malzemeler
un
400 g
Shimizu
200 g
Maya
3g
Xianggu
400 g
Kıyma
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, nişasta ve nişasta
Mantar soslu domuz çöreği nasıl yapılır 1 Su, un ve maya ekleyin! Erişte yap
2 Çıkarın ve yaklaşık 1 saat mayalayın!
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve 2 dakika kaynar suyla haşlayın, nemi almak için hafifçe soğutun
4 ince doğranmış
5 Yeşil soğan ve yeşil soğan yapraklarını ayrı ayrı kıyın
6 Kıyma, koyu soya sosu, nişasta, kıyılmış zencefil ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın
7 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyma ekleyin ve kavurun
8 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
10 Biraz sirke ve biraz tuz ekleyin
11 Son olarak shiitake mantarları ekleyin
12 Kaynatmadan önce yeşil soğan yapraklarını ekleyin
13 Doldurulmuş çörek hazır!
14 Fermente edilmiş hamuru boşaltmak için çıkarın! Küçük hamurlara bölün! Yaklaşık 10 dakika nemli bir bezle örtün!
15 Bir doz alın, bir daire şeklinde yuvarlayın ve dolguyu
16 şekillendirme
17 Tencere soğuk suda, açtıktan 15-20 dakika sonra ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin
-
- Coco Hindistan Cevizli Rulo
-
- Yumurta doldurma
-
- Krem ponponları
-
- Bacon Tavada Kızartılmış Japon Sebzeleri
-
- Üzümlü Ananaslı Tost
-
- [Orijinal çıkış] Buharda pişirilmiş beyaz meyveli balık
-
- XO Sos Sepeti Erişte
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- [El Yapımı Yemek] Jöle Kakaolu Mus Kek
-
- Bal küçük büküm
-
- Taro Top Kristal Kek
-
- Sufle Cheesecake
