Malzemeler
yoğurt
50 gram
Pudra şekeri
40 g
yumurta sarısı
32 g
Mısır yağı
17 g
Düşük glütenli un
45 g
protein
67 g
Kurutulmuş kızılcık
25 g
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/8 çay kaşığı tartar tozu
Yoğurtlu Kızılcık Şifon Kek 1 Malzemeler
2 doğranmış kızılcık, bir kenara koyun
3 yumurta sarısı ve 15 gram ince şeker, eşit olarak çırpın
4 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Mısır yağına dökün
6 İyice karıştırın
7 Kabartma tozu ve unu karıştırın, yumurta sarısına eleyin
8 Düzensiz yönlerde eşit olarak karıştırın
9 Kalan şeker ile tartar tozunu karıştırın ve bir kenara koyun
10 Yumurta akı iri köpükle çırpılır, tartar tozu ve şeker karışımını üç kez ilave edin ve
11, küçük bir kancayla 9 dağıtım durumuna dönüşür
12 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın
13 Biraz karıştırın
14 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve yavaşça karıştırın
15 Kızılcıkları dökün
16 Eşit şekilde karıştırın
176 inçlik hareketli alt yuvarlak kalıba dökün
18 Büyük kabarcıkları yok edin, yüzeyi düz sallayın
19 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt ateş 140 derece, yaklaşık 40 dakika pişirin
Pişirildikten hemen sonra 20 kesinti
21 İyice soğuduktan sonra ters çevirin
22 Kalıptan Çıkarma
23 kesim
-
- Haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- Mantar Soslu Domuz Çörekler
-
- Double Bamboo, Taze Sebzeli Kızarmış Çörek Çekiyor
-
- Coco Hindistan Cevizli Rulo
-
- Yumurta doldurma
-
- Krem ponponları
-
- Bacon Tavada Kızartılmış Japon Sebzeleri
-
- Üzümlü Ananaslı Tost
-
- [Orijinal çıkış] Buharda pişirilmiş beyaz meyveli balık
-
- XO Sos Sepeti Erişte
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- [El Yapımı Yemek] Jöle Kakaolu Mus Kek
