Soslu Patlamış Mısır - Yemeği
1. Altmışlı yılları yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Gerekli malzemeler, kıyılmış zencefil, yıldız anason, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, kişniş hazırlayın.
3. Tencereye yağı dökün ve ısıtın, kokulu yıldız anason ve zencefili karıştırın.
4. İki kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun
5. Altmışları tencereye koyun, şarabı dökün ve kızartın.
6. Şeker, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
7. Küçük bir kapta kaynar su dökün ve bir süre pişirin.
8. Kabuk tamamen açılıncaya ve tadı çok taze olana kadar yakın.
9. Bir tabağa koyun, üzerine kırmızı biber ve yeşil soğan serpin.
10. Eşit şekilde tütsülenene kadar kaynayan kızgın yağı biber dilimlerinin üzerine dökün, kişniş yaprakları serpin.
11. Bitmiş çizim
12. Bitmiş çizim
13. Bitmiş çizim
