havuç
80 g
Mantar
20 g
köfte
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, nişasta, istiridye sosu, susam yağı Mantar ve havuç ile haşlanmış köfte uygulaması 1 Malzemeler. 2 Uygun miktarda nişasta ile marine edilmiş domuz eti rendelenmiş. 3 Çözmek için köfteleri çıkarın ve ikiye bölün. 4 Uygun miktarda istiridye sosu, tuz, nişasta ve susam yağı. 5 Gorgon suyu yapmak için su ekleyin. 6 Mantarı ıslatın ve yıkayın. 7 Havuç dilimleri. 8 Bir tencereye birkaç damla yağ koyun ve havuçları sıcak suda haşlayın. 9 Beyaz mantar. 10 Çıkarın ve boşaltın. 11 Kızartma tavasını çalıştırın ve rengini değiştirmek için kıyılmış domuz etini karıştırarak kızartın. 12 Köftenin kesilmiş tarafı kızarmış ve altın sarısı kahverengidir. 13 Havuç ve mantarı ekleyip kızartın. 14 Son olarak, gorgon suyunu tencerenin kenarına dökün ve suyu yüksek ateşte toplayın.