Çikolatalı dondurmalı kek nasıl yapılır 1 Çubuklar dik durana kadar yumurta beyazını ve 40 gr şekeri çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın.
2 Badem ununu eleyin, kesin ve iyice karıştırın, böylece kuru toz görünmez.
3 Yağlanmış kağıtla kaplı bir pasta kutusuna dökün.
4 Yüzeye biraz kıyılmış ceviz serpin
5170 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 15-18 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için rafa koyun.
6 Yumurta sarısı ve şekeri dik durana kadar karıştırmak için bir blender kullanın
7 Yumurta sarısı ve şeker karışımına 5ml Cointreau ve 5ml kahve dökün
8 çırpılmış krema
9 Doğranmış çikolatayı (hepsini koymayın, son dekorasyon olarak biraz bırakın) ve yumurta sarısı karışımını çırpılmış kremaya dökün, dikkatlice kesin ve lastik bir bıçakla karıştırın
10 Yeni pişirdiğiniz kek tabanını içeren kek kutusuna dökün ve saklanan çikolatayı yavaşça üstüne koyun.
11 Örtün ve hemen buzdolabının dondurucu tabakasına koyun. 24 saat donmuş halde yemeye hazır
