Çikolata kenarlı çift meyveli kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Su 40 g
- sıvı yağ 40 ml
- Ekşi krema 50 gram
- şeker 40 g
- Düşük toz 60 g
- yumurta sarısı 3
- protein 4
- Hafif krema 200 g
- şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 ekşi krema. Hazır satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
-
2 Suyu, yağı, şekeri ve ekşi kremayı karıştırın ve eşit şekilde emülsiyon haline getirmek için çırpın
-
3 Düşük tozu içine eleyin, iyice karıştırın
-
4 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 proteine 3 ~ 4 kez şeker ekleyin, sertleşene kadar çırpın
-
6 Çırpılmış yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika
-
Pasta tamamen soğuduktan sonra filmi çıkarın ve krema ile kaplayın.
-
8 Üzerine çilek ve yaban mersini serpin
-
9 Tamamlamak için çikolata kenarını çemberleyin
İpuçları
Çikolata kenarı yapmak kolaydır Önce masanın üzerine plastik sargıyı yayın Ardından şeffaf köpük ile istenilen uzunlukta kesin Çikolata suda eridikten sonra, bir krema poşetine koyabilir veya bir yemek torbası veya streç film kullanarak tutabilir ve altına bir kürdan batırıp kullanabilirsiniz. Son olarak, çerçeveli çikolatayı yumuşak haldeyken kekin üzerine koyun ve buzdolabına koyun. Donmuş sert olduğunda çıkarılabilir ~ Papaya sütü
önceki
Ananaslı Çilek Kompostosu
Sonraki
