havuç
300 gram
domuz eti
150 g
Rafine un
400 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, maya, 1/2 kaşık yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, süt 230g Havuçlu turta nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Sütü süt tavasına koyun ve ısıtın. 3 Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Sütü una ekleyin ve topaklanacak şekilde hamuru karıştırın. 5 Hamuru karıştırdıktan sonra mayalanması için fırına koyun. 6 Ardından dolguyu yapın. Önce eti doğrayın. 7 Biraz zencefil ve yeşil soğanı kesin. 8 Havuçları yıkayın ve doğrayın. 9 Doğranmış havuçları bir tencerede kaynar suda haşlayın. 10 Güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanı bir tavada soteleyin. 11 Kıymayı ekleyin ve kavurun. 12 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın, soya sosu ekleyin, şarabı pişirin ve kızartın. 13 Havuç parçalarını ekleyin ve kavurun. 14 Tadına tuz ekledikten sonra soğumaya ayarlayın. 15 Mayalanmış hamuru çıkarın. 16 Hamuru havalandırın ve malzemeleri bölün. 17 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve havuç dolgusu ekleyin. 18 Ağzınızı kapatın. 19 Kapanış tarafını aşağı çevirin ve yavaşça sıkın. 20 Şabu elektrikli fırın tepsisinde ve her iki taraf hafif sarı olana kadar kızartın. 21 Bitmiş ürün.