Yağsız et
100 gram
soğan
150 g
Dolmalık biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, su, istiridye sosu, şeker, şeker Yağsız et, yeşil dolmalık biber ve soğanla nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkayın ve dilimleyin, yeşil dolmalık biberi yıkayıp kesin ve soğanı yıkayıp kesin 2 Yağsız eti yağ ile sıcak bir tavaya dökün. 3 Uygun miktarda tuz koyun 4 Biraz su ekleyin 5 Yağsız eti üç dakika haşlayın ve yeşil dolmalık biberin içine dökün. 6 Ateşi yüksek dereceye getirin, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Yeşil dolmalık biber daha çabuk pişince soğanı ekleyin 8 İki dakika pişirin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın