Balık köftesi
250 g
Kale
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 1 küçük abalone suyu, 2 yemek kaşığı, 1 küçük sarımsak Abalone soslu lahanayı balık topları ile karıştırıp kızartmak 1 Lahanayı yıkayın ve dilimlemeye hazırlayın 2 Resimde gösterildiği gibi çapraz olarak ince dilimler kesin 3 Tencereye su ekleyin, lahanayı hafifçe beyazlatın 4 balık topu sonradan ikiye bölündü 5 Ateş kaynar ve kullanıma kapatılır 6 Tencereye koyun, küp küp doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Yağ yeterince sıcak olduğunda, hemen beyazlatılmış lahanayı ekleyin. Bir süre kızartın. 8 Lahana yumuşamaya başladığında balık topları ekleyin. wok'ta kızartmak 9 biraz tuz ekleyin 10 Küçük bir şeker ekleyin 11 Abalone sosu ekleyin 12 İki çay kaşığı deniz kulağı suyu, hızlıca 3 dakika kızartın ve 30 saniye boyunca kapatın. Kapağı açın 13 Denden ··· Yeni lahana çıktı