Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar: yapışkan pirinç, doğru miktarda tuz, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda mantar, doğru miktarda yumurta sarısı, 1 domuz eti, doğru miktarda
Kasımpatı shaomai nasıl yapılır 1 Şiitake mantarlarını ve etini momo haline getirin, tuz ve frenk soğanı ekleyin, iyice karıştırın
2 yapışkan pirinç pişmiş
3 Yapışkan pirince tuz ekleyin ve shiitake mantarı ve kıyma ile karıştırarak kızartın.
4 Unu biraz tuz ve biraz su ile yoğurarak hamur haline getirin, yarım saat uyanın ve malzemeleri doğrayın
5 Bir gofret haline getirin
6 Çevreleyen alanı lotus yaprağı şekline döndürmek için oklava ucunu kullanın.
7 Erişteleri elinizde tutarak kızarmış yapışkan pirinç dolgusunu ortasına koyun.
8 Yavaşça elin başparmağını ve işaret parmağını toplayın ve diğer elinizle siu mai kabuğunun üst kenarını yaprak benzeri bir şekle getirin ve ardından ince bir ortası ve üstünde biraz yumurta sarısı olan büyük lahana benzeri siu mai'ye sıkın.
9 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın
-
- Köri Balık Topu
-
- Kimchi balığı
-
- Amber ceviz
-
- Patates kızartması
-
- Yulaf ezmesi lapası
-
- Çin Sevgililer Günü
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Portun Yengeç
-
- Balık Köftesi ve Havuç Lapası
-
- Pirinç bağırsak çorbası-Kore yemeği
-
- Kızarmış balık kuyruğu
-
- Kuzu Etli Kek
-
- Acı Kabak Meyveli Jöle
