Fujian Xiamen atıştırmalık deniz istiridye kekleri gevrek ve lezzetlidir, yuvarlak şekilli, altın rengi, çıtır kabukları ve içi yumuşaktır. Guangzhou'ya döndükten sonra, onu asla unutmuyorum ve açgözlülüğümü gidermek için izlenimlerime göre yeniden üretmeye çalışıyorum.Yerel olan kadar otantik olmasa da, sext görüntüden memnun kaldı? istiridye Doğru miktar Lahana Yarım küçük Sarımsak tuzu bir miktar Beş baharat tozu bir miktar Düşük toz Doğru miktar kabak tozu Doğru miktar Su Doğru miktar
Yapılışı: doğranmış lahana, deniz istiridyelerini yıkayıp süzün
Tatlı patates tozu su ile macun haline getirilir
Düşük unlu, beş baharatlı toz ve sarımsak tuzu lahana küplerine dökün, iyice karıştırın
Daha sonra tatlı patates ezmesini dökün ve iyice karıştırarak bir lahana ezmesi yapın (lahanam undan 2: 1 daha fazla, daha fazla un yemek isterseniz oran 1: 2 veya 1: 3 olabilir)
Tavaya yağı dökün ve% 70 sıcaklığa ısıtın, kalıbı tavaya koyun ve ısıtın (deniz istiridye kekinin kalıba yapışmasını önlemek için)
Kalıbı alın ve küçük bir kaşık dolusu lahana ezmesine koyun, kalıbın altını düzleştirin ve Shanghai istiridyelerini ekleyin, biraz bastırın
Sonra istiridyeleri kaplamak için biraz lahana ezmesi alın
Orta ve kısık ateşte bir tavada kızartın.Yağ deniz istiridye kekine batırılmalıdır.2 dakika kızartıldığında deniz istiridye keki serbest kalacaktır.
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, sonra süzülen yağı alıp tabağa koyabilirsiniz.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
-
- "Küçük Orman" Cevizli Pirinç Topu
-
- "Küçük Orman" - basit köy ekmeği
-
- Natto Xiaoyuanzi - "Küçük Orman Kışı ve İlkbahar" ın Minyatür Versiyonu
-
- "Küçük Orman: Kış ve İlkbahar" Kabak Siyah Pirinç İki Renkli Kek (Video Tarifi)
-
- Küçük Orman Patatesli Ekmek
-
- Küçük ormanda fırını olmayan "Japon TV draması" kırmızı fasulye pastası
-
- "Küçük Orman" konserve domatesleri kaydedin
-
- Japon dizisinde Physalis pirinç şarabı
-
- Kobayashi'nin natto soya sosu yapışkan pirinç köfte
-
- "Küçük Orman Yaz ve Sonbahar" da Elaeagnus reçeli
-
- Küçük bir orman konseptini taklit eden mor patates balkabağı pound kek (daha az şeker ve yağ içeren sağlıklı bir tarif ~)
-
- "Küçük Orman" Filmi - Lahana Kek
