g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Küçük Orman Yaz ve Sonbahar" da Elaeagnus reçeli - Yemeği

Elaeagnus pungens Thunb Elaeagnus pungens Pujiangzi olarak da bilinen Thunb, queer gevrek, keçi sütü meyvesi, Myrtle Elaeagnus ailesine aittir. Japon filmi "Küçük Ormanda Yaz ve Sonbahar" ı izledim ve Elaeagnus elata'nın tatlı yaptığını öğrendim.Yunnan açısından zengin olduğumuz için hemen yapmaya başladım! Aslında bu tarifi filme göre yaptım ve mutfağı görünce yayınladım. "Yere düşen meyveler ancak yavaş yavaş çürümeyi bekleyebilir ve büyümenin meyveleri boşuna." İyi sonu olmayan aşk gibi. Öyleyse ... seni reçel yap. Hostes dedi. Elaeagnus meyvesi 500 g Beyaz şeker 200g veya 300g kristal şeker 100g veya 200g

Taze Elaeagnus ile yıkayın

Çekirdeği çıkardıktan sonra bir mutfak robotuna koyun

Hamuru ve suyu kaynatma kabına dökün, toplam ağırlık ×% 60 kaya şekeri ve toz şeker ekleyin, karıştırın ve pişirin (kaya şekeri parlatmak için eklenir) Yarım limon suyu ekleyin (Yukarıdaki miktarda şeker ve limon suyu da istediğiniz gibi eklenebilir. Filmdeki kadın kahraman% 60 şeker eklemenin çok ekşi olduğunu düşünüyor ama bence bu doğru.) Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın (bu adım Elaeagnus meyvesinin burukluğunu giderebilir). Düşük ateşte pişirin, ancak çok kuru değil. (Biraz yemek çubuklarını soğuk suya batırın, Küçük bir top oluşturacaksa, su kuru kaynatılmış demektir, sorun değil)

Pişmiş reçel opaktır Pişirme işlemi sırasında endişeleniyorsanız Kömürleşmiş ve fazla karıştırılmış, reçel Çok çamurlu. Bir kavanozda saklayın. (Kavanoz önceden kaynatılır Daha sonra kullanmak için kurutun ve meyveyi yükleyin Sosu bitirdikten sonra birkaç saat baş aşağı koyun)