Tavuklu Gizzard Erişte - Yemeği
"Her neyse Sambo, limon, greyfurt, erişte. Geçen sefer memleketimden getirdiğim erişte, bugün tadı ev gibi olup olmadığını görmek için kıyılmış domuz erişte yapacağım!" Malzemeler
- Tel şehriye 200 g
- Islanmış börülce 50 gram
- Tavuk taşlıkları 2 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Kabarcık zencefil Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Baharatlı sos Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişte daha sonra kullanmak için sıcak suyla şişirin.
-
2 Tavuk taşlıklarını dilimleyin, tuz ekleyin, şarap ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Biber turşusu, zencefil turşusu ve sarımsak, kıyılarak kenara alınır. Börülce ıslatın ve daha sonra kullanmak için kısa parçalar halinde kesin.
-
4 Tavuk taşlıklarını bir tencereye koyun ve karıştırarak kavurun, ardından güzel kokulu bir tat için karıştırmaya devam etmek için biber turşusu, ıslatılmış zencefil, ıslatılmış börülce ve sarımsağı ekleyin.
-
5 Baharatlı sosu veya fasulye ezmesini koyun ve kırmızı yağ elde edilene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin. Kaynatıncaya kadar iki kase su ekleyin.
-
6 Islatılmış erişte koyun. Erişte piştikten sonra bir kaşık tuz, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık balzamik sirke ve az miktarda MSG tadına bakın.
-
7Su neredeyse toplanmaya başladığında tabağa koyun. Lezzetli tavuk taşlık erişte hazır!
Ananas Tatlı ve Ekşi Tofu
önceki
Hongfu Maruko
Sonraki
