Pleurotus ostreatus
260 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda kızarmış fıstık Barbekü mantarı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde ayırın. 3 Kaynar suyla biraz haşlayın 4 Çıkardıktan sonra suyu sıkın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Sıkılmış su ile istiridye mantarlarını ekleyin. 7 İyice kızartın. 8 Yemekler lezzetli olana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 9 Ateşi kapatın ve biraz tavuk özü ekleyin. 10 Uygun miktarda derin yağda kızartılmış fıstık ekleyin ve iyice karıştırın.