Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Ev Yapımı Domuz Kanı Wang
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 2 gr sarımsak dilimi, 2 gr konsantre tavuk suyu, 1 gr tavuk özü, 2 gr şeker, 3 gr biber, biraz nişasta, uygun pişirme şarabı, uygun miktar
Domuz eti kırmızı pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: Domuz kanını boşaltın Pırasaları yıkadıktan sonra, uzunluğu domuz kanının kenar uzunluğu ile yaklaşık aynı olan bölümler halinde kesin.
2 Baharat kabına uygun miktarda nişasta ve biraz biber koyun, aromalı bir sos yapmak için uygun miktarda soğuk su ekleyin. Yapışkan meyve suyu yapmak için normalden 1/3 oranında daha az nişasta kullanmayın. Biraz daha fazla su, bu yüzden kıvam arttırmak için iki kez kullanmalısınız.
3 Tencereyi 6 dakika kadar yüksek ateşte ısıtın, orta-kısık ateşte değiştirin, zencefil ve sarımsak dilimleri ilave edip soteleyin.
41. adımda domuz kanını bir süre karıştırın, yüksek ateşte pişirin, uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve iyice karıştırın, ardından 2. adımda hazırlanan sosun yarısını ekleyin.
5 Tat vermek ve iyice karıştırmak için tuz, şeker ve konsantre tavuk sosu ekleyin.
6 Orta-kısık ateşe geçin, meyve suyu toplanana kadar 1 dakika pişirin.
7 Yüksek ısıyı açın ve 1. adımda pırasayı ekleyin.
8 Pırasayı karıştırdıktan sonra, sosun kalan yarısını tencerenin kenarına dökün ve ardından pırasayı karıştırın.
9 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Erişte lahana çorbası
-
- Shacha Roulong
-
- Sıcak ve Ekşi Kızarmış Pirinç Keki
-
- Yumurta ve Jambonlu Makarna
-
- Deniz tarağı ve havuz sazan çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Fıstık reçelli kurabiye
-
- Mantarla karıştırılmış baharatlı patates cipsi
-
- Çilekli Mochi
-
- Buharda pişirilmiş erişte yemeği
-
- İstiridye soslu Coprinus comatus
-
- Peynirli Tost Rulo
-
- Meyveli yulaf ezmesi
