Master PHdan Campbell Crisp Blueberry Muffin - Yemeği

Kuzeydeki düşük kış sıcaklığından yararlanarak tatlı olarak biraz donmuş yaban mersini aldım. Meyvecideki taze yaban mersini dekorasyon için iyidir, gerçekten ana malzeme olarak kullanılırsa, muhtemelen titremekten zarar verir haha. Bol tereyağı ve krema içeren bir tarif.Limon kabuğu rendesi eklendiği için ağızda ferahlatıcı limon aromasını tadabilirsiniz, böylece hiç tatlı hissetmez. Üstteki tüm kırıntılar, özellikle tatmin edici olacak şekilde serpilmelidir. Büyük yapışmaz çörek kalıbı ile Xuechu 12 kalıbı kullanın, alt çap 4.8 cm'dir. Bu formül 16 kalıp boyutu için kullanılabilir Campbell Crisp Badem tozu 25 g Tereyağı 25 g Pudra şekeri 25 g Düşük glütenli un 25 g Muffin meyilli Düşük glütenli un 300 gram Kabartma tozu 10 g tuz 1 g Pudra şekeri 80 g Limon kabuğu rendesi 5 g Tereyağı 125 g Hafif krema 185 g Yumurta 2 parça Yabanmersini 130 g
  • # # Soğutulmuş tereyağını çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve Campbell gevrek kısmında diğer malzemelerle karıştırın.

  • Ellerinizle kavrayın ve bir top oluşturun, ardından daha sonra kullanmak için buzdolabına koyun

  • # # Düşük glütenli un, şeker, tuz ve kabartma tozunu malzemelerle karıştırın, eleyin ve yumurta ile karıştırın

  • Taze limonun kabuğunu tuzla ovalayın ve kurulayın. Limon kabuğu rendesini çıkarmak için bir limon spatula kullanın, karıştırılmış toza ekleyin ve yumurtalı muhallebi ile iyice karıştırın.

  • Oda sıcaklığında tamamen yumuşatılan tereyağı beyaza döndükten sonra 3 kez çırpılmış krema ilave edin (çırpılmış krema önceden ılık bir duruma getirilmelidir).

  • Her çırpılmış krema eklediğinizde, bir sonraki çırpılmış kremayı eklemeden önce çırpılmış krema ve tereyağını birlikte çırpmanız gerekir.

  • Tüm çırpılmış krema 3 kez eklendikten sonra elde edilen durum

  • Yumurtaları oda sıcaklığında iki kez [Adım 7] 'ye ekleyin Her eklemeden sonra, bir sonrakine eklemeden önce eşit şekilde karışana kadar çırpma teli ile çırptığınızdan emin olun.

  • Tüm yumurtaları iki kez ekledikten sonraki son durum (genellikle bu aşamada fırını açacağım ve 190 ° C'de ön ısıtmaya başlayacağım)

  • Karışık toz malzemeleri [Adım 9] içine dökün, hafifçe kuruyana kadar karıştırın, 2/3 yaban mersini ekleyin ve çabucak karıştırın

  • Sadece birkaç kaba karıştırma, fazla karıştırmayın. Yaban mersini uzun süre donmuş ise buzdolabında çözülüp sıcaklığa döndükten sonra kullanılması tavsiye edilir. Aksi takdirde, muffin hamurunu çok sert hale getirmek ve sıkmak zordur.

  • Hamuru krema poşetine koyun ve krema poşetinin ön kısmında daha büyük bir açıklık kesin, aksi takdirde hamurdaki yaban mersini sıkışacaktır. . . Sıkışmış. . kart. . . canlı. . . Unutmayın (((; ;))). Karşılık gelen boyuttaki yağlı kağıt desteğini kalıba önceden yerleştirin ve hamuru 9 dakikaya kadar sıkın

  • Malzemelerdeki tüm malzemeleri yüzeye dağıttığınızdan emin olun! ! Sonra kalan yaban mersini eşit olarak bölün ve hamurun yüzeyine bastırın

  • Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 180 ° C'ye çevirin. Muffinin üst yüzeyi altın olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin

  • Çıtır meyve küpleri ile yabanmersinli kek - PH tarifinden
    önceki
    PH Çikolatalı Fındıklı Kek
    Sonraki
    Gül Ahududu Madeleine (Madeleine Ispahan) PH Klasik
    Karamelli Truffle Çikolata (Tarif PH Master)
    Ahududu Mus (Azaltılmış Ph Formülü)
    Madeleine kek (PH tarifi)
    Brownie -PH Master Formula Brownie
    Soya sütü
    Kırmızı Hurma Soya Sütü (Soya Sütü Makinesi Versiyonu)
    Pişirme makinesi için soya sütü
    Muzlu Elmalı Milkshake (Soya Sütü Yapıcı Versiyonu)
    Sıkacağı içermeyen muzlu smoothie
    Tatlı mısır suyu (meyve sıkacağı versiyonu)
    Bir meyve sıkacağının günlük hayatı
    To Top