horoz
1000 g
Marul
400 g
soğan
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kuru kırmızı biber, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda Bambu filizleriyle tavuk nasıl kızartılır 1 Toprak horozunu küçük parçalar halinde kesin, kanı çıkarmak için suda kaynatın 2 Tencereye az miktarda bitkisel yağ ekleyin, horozu tencereye dökün, nemi almak için kısık ateşte kızartın ve tavuk derisindeki yağı kızartın. 3 Zencefil dilimleri, Çin biberi, kuru biber, yıldız anason ve diğer baharatları ekleyin, bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın 4 Fasulye ezmesi ve uygun miktarda soya sosu ekleyin, kısık ateşte karıştırarak kızartmaya devam edin 5 Tavuk külçelerini batırmak için uygun miktarda su ekleyin ve orta ve küçük ateşte 30 dakika pişirin 6 Marul başlarını ekleyin 7 soğan ekleyin 8 Servis yapmadan önce dört veya beş dakika pişirin