Kiraz
1000 g
Beyaz şeker miktarı Kuzeydoğu yabani kiraz reçeli yöntemi 1 Taze çekilmiş kirazları suyla durulayın 2 Tencereye suyu koyun ve kirazları içine koyun. Kirazlar çok susuz pişirildiğinde su dışarı çıkar, benimki biraz fazla 3 Uygun miktarda şeker koyun 4 Kapak ve yüksek ateşte kaynatın 5 Kirazlar yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin, bir kaşıkla karıştırın 6 Kiraz çekirdeklerini çıkarmak için bir süzgeç kullanın 7 Kirazlar yapışkan hale gelene kadar pişirin 8 Bir kaba dökün ve içmeden önce soğumaya bırakın.Buzlu olduğunda tadı daha güzel olur